Les animateurs de nos réseaux qui accompagnent des projets d’entrepreneuriat collectif agricole et rural sont sollicités par les porteurs d’initiatives sur la faisabilité technico-économique du projet et le chiffrage de scénarios pour sécuriser de possibles investissements. A ce jour, nombreux sont les animateurs qui font appel à des prestataires externes pour amener des expertises en stratégie, en gestion ou en marketing. Or, même si la vocation des animateurs n’est pas de devenir des experts en entrepreneuriat, disposer de connaissances de base pour répondre aux questionnements courants, pouvoir choisir entre plusieurs offres d’expertises extérieures ou formuler un regard critique sur le travail accompli semble important.

En ce sens, la présente formation-action de niveau perfectionnement vise à permettre aux animateurs de maîtriser la construction d’un modèle économique à impact territorial et en particulier la partie financière et la déclinaison marketing.

Finalité : Maîtriser la construction d’un modèle économique à impact territorial et en particulier la partie financière et la déclinaison marketing 

Public : Animateurs/trices en charge d’accompagner des projets d’entrepreneuriat collectif agricoles et ruraux

Prérequis : Avoir déjà suivi la formation de niveau « Initiation » ou une formation similaire ou justifier d’une première expérience en analyse stratégique et construction de modèle économique 

Objectifs pédagogiques :
– Avoir des repères méthodologiques pour mieux accompagner des collectifs de projets
– Approfondir les principales notions et le vocabulaire clé en stratégie et marketing
– Maîtriser les étapes de la construction d’un modèle économique
– Construire et renforcer son modèle de revenus
– Sécuriser ses prises de décision et ses investissements
– Traduire sa stratégie dans le business plan global (plan financier, tableau de financement/trésorerie…)
– Identifier les clés d’un bon positionnement marketing
– Maîtriser la construction d’un mix-marketing pour atteindre son marché

Contenu :
Jour 1 :
– Réalisation du canevas de modèle économique d’un projet en cours d’accompagnement
– Formulation de pistes pour mettre à l’épreuve les hypothèses et consolider le modèle
– Modalités pour encourager la co-construction de l’offre avec ses clients
– Estimation d’une prévision de ventes et calcul d’un seuil de rentabilité
– Traduction financière du modèle économique (plan financier)
– Raisonnement des investissements et de la structure de coûts

Jour 2 :
– Définition du marché pertinent et des acteurs importants sur ce marché
– Usage de la carte d’empathie pour connaître ses clients et s’en rapprocher
– Stratégie pour consolider et organiser durablement ses débouchés
– Construction d’un mix-marketing adapté à son marché
– Exemples d’actions marketing et commerciales simple pour les porteurs d’initiatives

Méthodes pédagogiques :
– Apports théoriques et mises en situations pratiques, échanges d’expériences entre stagiaires
– Élaboration d’un plan de travail pour chaque structure, partage et discussion collective
– Remise de supports pédagogiques papiers et/ou informatiques

Modalités d’évaluation :
Les acquis de la formation seront évalués : à l’oral par des mises en situation lors de chaque séance, puis à l’écrit par un questionnaire QCM en fin de formation.

Intervenants :
Un des consultants-formateurs, ingénieur agronome, co-fondateur du cabinet AUMA Consult (conseil et formation à la création et au développement d’activités en lien avec le développement durable – agriculture et énergies renouvelables)

Emmanuelle Rouzet, consultante et formatrice en marketing agroalimentaire fermier et bio

Formation co-organisée par FAB’LIM et la FRCIVAM Occitanie

Dates : jeudi 12 et vendredi 13 septembre 2019 (14h)

Lieu : Palavas (Hérault)

Tarif : 225€/j € TTC, repas midi inclus (possibilité d’hébergement pour 24€/nuit)

–> Les personnes éligibles au VIVEA sont invitées à nous transmettre leur demande d’inscription le plus en amont possible pour tenir compte des délais incompressibles de demande de prise en charge.

–> Les personnes non éligibles à une prise en charge par leur OPCO, par VIVEA ou par Pôle Emploi, peuvent sous conditions bénéficier d’un tarif de solidarité (nombre de places limité par formation).

Modalités d’inscription :
– Pré-inscription (signaler votre intérêt) : par mail à aurelie.alvarez@civam-occitanie.org
– Inscription définitive (réserver votre place) : renvoyer par scan ce document avant le 2 septembre 2019, accompagné d’un chèque d’arrhes de 150 € (non encaissé) ou bon de commande

L’effectif de nos formations est limité à 10-12 personnes selon les sessions.

Nous nous chargeons de vous envoyer les éléments administratifs utiles à la prise en charge des frais de formation par votre OPCO.

La FRCIVAM Occitanie est référencée sur Data-Dock, et enregistrée sous le numéro d’organisme de formation : 91 34 07138 34.

Pour tout renseignement : juliette@lelabo-civam.org